為什麼夏牧樂南瓜籽油是「深綠色」的？

市售的南瓜籽油

有一些是橘黃色，但奧地利夏牧樂，你會發現油脂呈現深邃的濃郁墨綠色，這是「純度」與「品種」的證明：

無殼南瓜籽：我們選用

奧地利特有無殼南瓜籽。種子包裹著一層深綠色的外衣，含有極高濃度的葉綠素與花青素。南瓜本身則是圓形，帶有綠色的條紋。

市售橘黃色的油是用「有殼」南瓜籽壓榨，南瓜品種是常見的橘黃色南瓜(萬聖節南瓜燈的那種)，整顆橘色且較寬扁。

堅果香氣：綠色的南瓜籽油營養更高，口感也更滑順不膩口，帶有像烘焙過後的天然堅果香。

也有品牌把商品圖片跟裡面的油的品種搞混，明明是帶殼南瓜籽油卻使用無殼南瓜的圖片... 大家購買前請先確認瓶子裡裝的是不是深綠色的南瓜籽油喔！