一顆被遺忘的古老種籽，一個家族的創新使命
Signé Caméline 的創辦家族，世世代代都在魁北克從事農業。他們不滿足於僅僅種植玉米、大豆等傳統作物，心中始終懷抱著一個夢想：「是否有一種作物，既能滋養人們的健康，又能以永續的方式，回饋這片我們深愛的土地？」
在漫長的追尋中，他們重新發現了「薺藍籽 (Camelina Sativa)」——這個曾在歐洲大陸盛行數千年的古老種籽。他們驚訝地發現，這顆小小的種籽不僅營養價值極高，對環境的適應力也極強，非常適合魁北克的風土，且能以友善環境的方式耕種。
對他們而言，這不只是一次商業機會，更是一項神聖的使命。他們決心要讓這顆被遺忘的「田裡黃金」，以最純淨、最頂級的姿態，重新回到人們的餐桌上。於是，Signé Caméline 品牌就此誕生。
從種籽到油瓶：Signé Caméline 的三大堅持
「Signé」在法語中意為「署名、簽署」。這個名字，代表著創辦家族以自己的名譽，為每一瓶油的品質簽署下最嚴格的承諾。這份承諾，體現在他們的三大堅持中：
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堅持一：【100%產地溯源，單一產區的純粹】 您的每一瓶 Signé Caméline 薺藍籽油，都來自他們位於魁北克的自有或契作農場。從哪一塊土地的種籽、何時收成、何時壓榨，都有著清晰可追溯的紀錄。這份「單一產區」的堅持，確保了油品的風味與品質，始終維持在最頂級的穩定狀態。
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堅持二：【友善土地的永續農業】 好的油來自好的土地。Signé Caméline 致力於推動永續農法，採取輪作、減少耕犁等方式，保持土壤的健康與生物多樣性。他們不追求產量的極大化，而是追求人與自然的長久共榮。
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堅持三：【保留營養的冷壓初榨工藝】 為了將薺藍籽中珍貴的 Omega-3 與維生素E 完整地為您保留，Signé Caméline 始終堅持採用成本更高、更耗時的「冷壓初榨 (Cold-Pressed)」。他們知道，任何為了香氣而進行的高溫焙炒，都是對原始營養的一種犧牲——而這，是他們絕不妥協的底線。
一份跨越太平洋的安心信賴
我們引進 Signé Caméline，不只是引進一瓶油，更是將這份來自加拿大魁北克的家族承諾、對土地的尊重、與對品質的匠心，原封不動地帶到您的面前。我們是品質的發現者，更是您餐桌上安心的引薦者。
