楓糖漿手工冰淇淋的配方：
鮮奶油350cc
牛奶100cc
楓糖漿70cc
一小撮鹽
做法很簡單，先打發鮮奶油，加入其他材料後放冷凍，每小時攪拌一次，三個小時候就完成啦
Bernard有機楓糖漿的味道很豐富又很乾淨、用國外的說法就是rich, full-bodied，以前吃的楓糖漿就常嘗到熬煮產生的苦味、燒焦味(以前還以為楓糖漿就是這樣🤔)
也可以配無糖優格超搭、美味度遠勝蜂蜜！搭配鬆餅、餅乾，加在飲料、泡乳清都很好喝
楓糖漿與蜂蜜相比，擁有較低的熱量、升糖指數，卻有豐富的礦物質含量、更少的農藥疑慮。
來自🇨🇦加拿大魁北克 - 伯納德有機楓糖漿，上市啦
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