這瓶不是威士忌  是Bernards有機楓糖漿

這瓶不是威士忌 是Bernards有機楓糖漿

這瓶不是威士忌🥃 是Bernards有機楓糖漿

第一次吃到楓糖漿配優格的時候令田老闆嚇了一跳,原來風味跟優格超搭,跟蜂蜜比起來根本是不同的境界,加在飲料、泡乳清都很好喝

Bernard有機楓糖漿的味道很豐富又很乾淨、用國外的說法就是rich, full-bodied,以前吃的楓糖漿就常嘗到熬煮產生的苦味、燒焦味(以前還以為楓糖漿就是這樣🤔)

說回來蜂蜜也不是不好用只是要慎選,台灣習慣的龍眼蜜味道太重、酸味太明顯,比較適合泡飲料,用在料理上我覺得都會壓過食物本身的味道,建議使用花草蜜會比較適合

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