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好食專欄
身體健康的關鍵密碼：你懂Omega-3與Omega-6的黃金比例嗎？一篇文教你如何「校正回歸」...
Omega-3與Omega-6的平衡很重要，根據美國心臟協會建議，Omega-3與Omega-6的理想比例是1:1 家庭飲食應該儘量選擇Omega-3或Omega-9含量較高的油。富含Omega-3的油像是薺藍籽油、亞麻籽油、魚油，以及富含Omega-9的酪梨油、橄欖油、苦茶油、茶籽油、芥花油以及玄米油，也可以列為選擇。大豆沙拉油、葵花油、葡萄籽油、玉米油這些富含Omega-6的油類應該減少使用。
身體健康的關鍵密碼：你懂Omega-3與Omega-6的黃金比例嗎？一篇文教你如何「校正回歸」...
Omega-3與Omega-6的平衡很重要，根據美國心臟協會建議，Omega-3與Omega-6的理想比例是1:1 家庭飲食應該儘量選擇Omega-3或Omega-9含量較高的油。富含Omega-3的油像是薺藍籽油、亞麻籽油、魚油，以及富含Omega-9的酪梨油、橄欖油、苦茶油、茶籽油、芥花油以及玄米油，也可以列為選擇。大豆沙拉油、葵花油、葡萄籽油、玉米油這些富含Omega-6的油類應該減少使用。
Omega-3、6、9是什麼？一篇文看懂脂肪酸，並檢視你的廚房用油
Omega-3、6、9這三種脂肪酸各有抗發炎、保護細胞、抗氧化的作用，均衡攝取、不偏廢，才能幫助身體維持平衡的健康狀態
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